LEV I NUET MEN LÄR AV HISTORIEN
Visar inlägg med etikett alger. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett alger. Visa alla inlägg

lördag 10 oktober 2015

Havets bröd - lördagstema

Benämningen 'havets frukt' är ju vanlig men lördagstemats benämning 'havets bröd' har jag inte hört tidigare. Jag får inte någon direkt aha-upplevelse vad det är för något.

Kanske det är alger, som kan ge ett bröd en spännande smak, som påminner om det salta havet.

Eller kan det möjligen vara fisk, som avses. Jag brukar få strömming ibland av en granne och då blir det både strömmingsflundror och annat.
Eller kan det vara det där finska brödet, som min man berättade om, kalakukko, en råglimpa med fyllning av fisk och fläsk. Ibland görs det med bara fisk - då kanske det kan kallas 'havets bröd'. Jag har ingen bild på ett sådant bröd utan det blev på ett libbstickabröd.

Länk: lördagsbloggare