Nu har jag inget överflöd av tomater, faktiskt inga alls. Jag köpte ett par askar körsbärstomater i affären för att testa receptet. Timjan hade jag i trädgården och istället för olivolja använde jag kallpressad rapsolja. Det blev fantastiskt gott. Mycket mera smak än att äta tomaterna naturell. Det här är ett recept jag ska spara tills det är extrapris på tomater.
Länk:
fredagstema, människoskapat
Sinneskatten, fredagstema höstgodis
