Idag har jag plockat svarta vinbär. Jag har väntat på att de ska bli lite sötare men det inträffade inte. De är ganska små också och har nästan börjat skrumpna och ramla av busken. Det har ju varit dåligt med regn här i Ösmo, tycker jag. Höjdpunkten i juli var ca 11 mm en dag och hittills i augusti fick vi 12 mm den 8 augusti. Därutöver inte mycket att skryta med. Det var bara att plocka bären med andra ord.
Såg ett TV-program, där man gjorde saft på svartvinbärsblad. Det kanske är något att ta efter. En del blad är fortfarande fina och fräscha.
Det mesta av bären har jag fryst in. Jag har inte några bra förvaringsutrymmen för sylt och saft, varför detta är ett bra alternativ. En burk med svartvinbärssylt har jag i alla fall gjort i ordning.
Hos Fototriss kan du se hur andra har det denna helg.
De är redan på G in i magins värld
3 timmar sedan
17 kommentarer:
Härlig triss!
Din burk till sylten den gillar jag :)
Safta och sylta, det är verkligen nu! Fina bilder!
Trevligt att kunna plocka bär i trädgården. Svartvinbär är ingen favorit, men fina bilder blev det.
Svarta vinbär är sååå goda!! Härligt att kunna plocka i sin egen trädgård!
ha en superskön söndag!
Yummy yummy - Hvor lækkert!!! og så er der også 3 lækre billeder - Tak for kikket!! Hav en god søndag.
Svarta vinbär... åh... tänk så gott att ha i vinter - gelé och saft... :)
Fina bilder - härligt trissat!
Härlig triss med alla svarta vinbär :-)
Nu blev jag sugen på svartvinbärssaft som jag tycker är så gott. Fint trissat.
Åh vad trevligt att du har gjort sylt på burk. En vacker burk dessutom. Svarta vinbär är gott. Jag gillar din triss som är väl sammansatt.
Både vackert och gott!
AX
Så du har fått så lite regn! Det var ovanligt att du kan klaga på att inte få regn denna, som jag tycker, regniga sommar. Lite tråkigt när vinbären blir torra och små. Kan vara gott med vinbärsgele till en del kötträtter.
Snyggt foto med syltburken bland bladen. :-)
Tack för din kommentar.
Smatt, smatt, solbærduften rakk helt hit.
Ha en flott kveld.
Mormor
http://www.starbear.no/mormor/2012/08/19/slik-er-det-her-i-dag/
Saft och likör kan du göra av vinbärsblad - supergott...men bäst är ändå bladen under försommaren...
Ja nu är det tid för att safta och sylta!
Vilken fin burk du har till sylten! Och visst känns det gott när man har lite bär för vintern, jag fryser det mesta som de är för att äta till morgonyoghurten.
Herlig triss! Og den var da søt,- det lille syltetøysglasset!
Herlig triss! Og den var da søt,- det lille syltetøysglasset!
Skicka en kommentar