Ekologiskt

Jag blir ofta väldigt osäker på kostråd. Man ska äta ekologiskt odlad mat men är det nyttigare? Livsmedelsverket påstår, att forskningen hittills inte visat på några entydiga skillnader i vitamin- och mineralhalt hos växter som är ekologiskt eller konventionellt odlade. Det behövs fler undersökningar för att se skillnader mellan ekologisk och icke ekologisk frukt och grönsaker. 

För hälsans skull kan man lugnt äta konventionellt odlade livsmedel. Trots att det kan finnas små rester av bekämp- ningsmedel är det bra för hälsan att äta mycket frukt och grönt. Vetenskapliga studier och forskning visar, att den som äter mycket frukt och grönsaker har mindre risk att få vissa typer av cancer, hjärt- och kärlsjukdomar samt att drabbas av fetma och typ 2-diabetes.

Men man kan välja ekologiskt om man vill att spridningen av kemikalier i miljön ska minska och värna om människorna, som arbetar med odlingen. Den ekologiska produktionens varierade växtföljder med större inslag av vall bidrar till att nå ett rikt odlingslandskap och ett rikt växt- och djurliv. Ekologiska jordbrukare är inte mer självförsörjande eller mer resurseffektiva än vanliga svenska jordbrukare. Enligt uppgift ger ekologisk odling i genomsnitt åttio procent av skörden jämfört med konventionell odling.

Det finns så mycket att fundera över när det gäller att hushålla och vara rädd om Jordens resurser, så att de inte blir förstörda eller tar slut.

Under denna veckas rubrik (tidigare lördagstema) gäller det att tänka ekologiskt. Nästa vecka ska vi fundera över 'mitt förhållande till plast och syntet'. I  veckans rubrik skriver

Karin på Åland
Englundskan
Karin i Stockholm
Anna
Ulla
matfreaket
olgakatt

Var försiktig

Jag var ute i ett ärende idag och passerade järnvägsstationen. Eller är det kanske apberget? Det ser ganska riskfullt ut.

En väntkur på bushållplatsen har fått ett handavtryck - den som gjorde det tyckte nog det var roligt att smutsa ned.

Huruvida den här ägaren tycker det är roligt eller inte att förvara sopor mitt i samhället har jag ingen aning om. Kommunen arbetar på att försöka få ägaren att städa - lär visst bo på Gotland, slipper se eländet alltså.

Brandkåren fick rycka ut igen härom dagen för att släcka en eld i en av tidningscontainrarna bakom affären i centrum. Det är så konstiga fritidssysselsättningar folk har. Inget jag tycker om.

Länk:
Torsdagstema - I like not

Tillsammans - onsdagstema

Rött, svart och vitt - tillsammans bildar de ett vackert mönster. Det ska bli en jullöpare.

Länk:
Onsdagstema - tillsammans

Fluffigt - tisdagstema

På bordet ligger en massa buntar med band och ändarna ser lite fluffiga ut. Vävtanterna är i farten.

Länk:
tisdagstema - fluffigt

Måndagspromenad - passar på i det härliga vädret

Det är så friskt i luften och ändå varmt och skönt att promenera. Det var nästan vindstilla när jag stannade till vid sjön Muskan. Endast en lätt bris krusade vattenytan. 

Lövträden ser fortfarande väldigt gröna ut men här växer många ekar och de förblir gröna lite längre än de andra lövträden. Plåtfågeln passar så bra in i omgivningen.

Nynäshamns kommun har sedan 1988 naturskola i en byggnad, som ligger vid Muskan. En vägg är full med olika holkar, här är en för flädermöss.

Det här stället återvänder jag till fler gånger. Nästa gång ska jag ta med kaffe och bröd och slå mig ned på klipporna.

Länk:
macro monday 
image-in-ing 
our world Tuesday

En härlig varm solskenshelg

Den kinesiska kärleksörten är ljust rosa och lockar till sig de få insekter, som nu är aktiva.

En och annan blomma finns kvar på ölandstoken, vilket också uppskattas.

Självsådd mattram har börjat blomma. Det blir en riktigt lång blomningstid, från juni till september minst.

Länk:
Helgbilden

Norsk Lundehund

Detta är en norsk lundehund. Den användes förr till att jaga lunnefåglar. Lägg märke till de stora tassarna. Lundehundens adelsmärke är att den bör ha minst 6 tår på varje tass. Framtassarna har minst två extra tår med senor och muskler. Detta ger tassen ett kraftigt utseende.

En vanlig hund har 5 trampdynor medan Lundehunden har 8. Den kan böja och sträcka på sina extratår och även 'gripa tag' i saker, precis som om den mänskliga handen hade två tummar. Hundarna har enorm nytta av denna tasskonstruktion när de klättrar i berg. De kan klättra uppför nästan lodräta bergsväggar genom att gripa tag med extratårna i sprickor och håligheter i berget.

Norsk Lundehund är en av världens mest sällsynta hundraser. Alla nu levande Lundehundar härstammar från ett fåtal besläktade individer.

Muskulaturen i ytterörat fungerar så, att örondelen kan fällas samman och vikas. På så vis skyddas de inre delarna mot sand och fukt när hunden arbetar i lunnefågelns bohålor. Lundehunden har också andra anatomiska särdrag. Den översta nackkotan är förenad med hjärnskålen på ett sätt som gör nacken extra rörlig. Det gör att huvudet kan böjas så långt bakåt att pannan nästan berör ryggen.

Muskulatur, senor och ledband i bogarna är så tänjbara att hunden kan "slå ut med armarna". Frambenen kan sträckas bakåt och ligger då längs med rygglinjen. Bakbenen kan sträckas framåt så att de ligger bakom hundens nacke.

Denna otroliga vighet och smidighet är en förutsättning för att hunden ska kunna vända inne i lunnefågelns bohåla. Med lunnefågeln i munnen vänder hunden runt inne i boet genom att den böjer sig bakåt i brygga och kravlar sig runt till "rätt köl" för att sedan med nosen mot öppningen krypa ut ur den trånga bogången.

Information hämtat från http://lundehund.se/, där mera spännande finns att läsa om denna otroliga hund.

Länk:
Saturday Critters 144
Camera Critters

Aralia Elata

Aralian på landet blommar och lockar till sig humlor. Färgen på en del blad gör att man blir påmind om hösten trots att det fortfarande är varmt och skönt.

På stenar växer lava som ser ut som små svampar när man tittar på dem på nära håll.

Länk:
Floral Friday Foto 252

Hund och katt - I like

Jag var ute i ett ärende idag och passerade dagiset i centrum. Utanför var denna hund bunden i ett träd och på trottoaren låg en blåögd katt. Det såg ut som det var hundens katt. Katten kom fram till mig och kelade en lång stund och pratade.

Sedan gick den till hunden och började kela med den. Katten fick göra precis vad den ville. Så jag tror snarare att det är kattens hund.

Länk:
Torsdagstema - I like

Pigg

Höstfärgerna blir allt vackrare och man blir glad och pigg av att titta på dem. Dessutom är det ju så skönt nu, rena sommarvärmen. Jag har tagit en skön promenad runt el-ljusspåret här i Ösmo. Det är en slinga på ca 2,3 kilometer, inte särskilt långt, lite lagom om man vill röra på sig och få en smula frisk luft.

Länk:
Tisdagstema - pigg 
Our World Tuesday
Image-in-ing

Frukter eller frön

Bukettapelns frukter blir allt rödare. Hela busken är översållad med små körsbärsstora kart.

Lagerhäggen får enstaka svarta oätliga bär på blomkvistarna, som var helt översållade med vita blommor

Körsbärsbenvedens djupt skära frukter brister när de mognat och de brandgula fröhyllena blottas. Hela växten är giftig.

Länk:
Macro Monday   

I betraktarens ögon - lockespindel

Jag står och tittar på bolltisteln, som är full av spindlar. Två bruna slåss om den vackra med gula ränder på kjolen - hon som blygt halvt om halvt bortvänd tittar på. Hon har ett ben utsträckt som en slags uppmuntran. Det sitter ytterligare en utom synhåll och väntar på sin tur. Vinnaren tar allt.

Jag måste ta till ett citat: fördomar sparar verkligen tid. Man kan bilda sig uppfattningar utan att bekanta sig med fakta (William James 1842-1910).

Men jag blir nyfiken och vill veta vad det är för spindel. Jag letar på internet efter "spindel med långa ben och rund kropp" och får träff på lockespindel. Det står på Wikipedia att framkroppen och bakkroppen ser ut att vara sammanvuxna till skillnad från spindlars markanta delning. Lockespindlar saknar förmåga att producera gift och silke. De äter växter, as och jagar levande föda genom att springa ifatt bytet.

Länk:
Saturday Critters 143
Camera Critters 439
Lördagstema - I betraktarens ögon - Olgakatt står för septembers teman

Färgrikt

Det duggade idag när jag tog en promenad runt trädgården på landet. Det mesta har blommat över. Astilben står som ett rosa utropstecken vid dammen, en enda blomma, en solitär i all sin glans. Näckrosorna hade inte öppnat sig ännu.

Öppnat sig hade däremot körsbärsbenveden. På en del grenar har löven ramlat av och frukterna lyser lång väg.

Lyser och lockar lång väg gör även munkhättan. Men den ska man låta bli. Hela växten, särskilt den färska roten, innehåller gifter, som dock förstörs vid kokning eller torkning.

Länk:
Floral Friday Foto fff251

Återblickstid libbsticka - I like

I maj gick man och njöt av den nya spröda grönskan. Sommaren var långt borta och evigheten rådde.

I slutet av juli var libbstickans blommor så höga att man inte kunde nå upp till dem.

På nolltid infinner sig så hösten och en ny färggrann tid börjar.

Länk:
Torsdagstema - I like

Lappteknik

Jag besökte en cirkel igår som håller på med lappteknik. Det är en textil teknik där mindre tygbitar sys ihop till större föremål, exempelvis ett överkast. Det ursprungliga syftet var att ta tillvara tygspill från annan sömnad.Lapparna mäts noggrant och skärs eller klipps i olika geometriska grundformer, exempelvis kvadrater, romber, sexhörningar och trianglar, som gör dem lätta att pussla ihop.

Det är vanligt att ett lapptäcke som avslutning kviltas. Ett färdigt lapptäcke består av tre lager - överst själva lapptäcket, i mitten ett mellanfoder och underst ett stödlager. För att mellanfodret ska ligga på plats är lapptäcken ofta kviltade. Man syr rakt igenom tyglagren med fyllnadsmaterialet mellan.

Det fordras tålamod och envishet för att göra ett stort täcke av alla små lappar.

Länk:
Tisdagstema - envis
image-in-ing

 Man syr rakt igenom tyglagren med fyllnadsmaterialet mellan.

Kinesisk kärleksört

Den kinesiska kärleksörten skiftar från grön till rosa. Jag har den på två ställen i trädgården och funderar på att dela den ena och placera på fler ställen. Det är så fint med en milt rosa färgklick här och där.

Antalet humlor och andra insekter har minskat betydligt. Den gångna natten har också varit sval, plus 12 grader vid tidningshämtningen.

Länk:
Macro Monday

Växlande väderlek och kallllllllt

Det har varit ett omväxlande väder, regnskurar, soligt och molnigt. I morse var det bara plus 10 grader när jag hämtade tidningen. Det var nästan chockerande kallt. Bukettapelns frukter börjar mogna.

Den rödbladiga kärleksörten är så vacker. Den blommar nu.

Jag skördade mangold och tänkte göra en sallad. När jag var nästan klar upptäckte jag den här gröna larven med ett gult streck på undersidan av ett blad.  Chockerande otäckt och äckligt.

Borde bara vara att plocka bort den och skölja bladet. Men jag klarar inte av att äta sallad, som det har varit en larv i. Det går bara inte. Egenodlat smakar annars väldigt gott. Får se vad det blir nästa år.

Jag är lite glad att Livsmedelsverkets tolkning av EU-bestämmelserna innebär totalstopp för insekter som mat i Sverige. Jag tror inte att jag klarar av att äta larver, syrsor eller vilken insekt det nu är, som anrättas.

'Lördagstema' startar nu upp och Olgakatt står för ämnena under september. Idag är rubriken "därför odlar jag - eller inte".

Länk:
helgbilden
olgakatt

Gulaktiga flugor på fläderbären

Jag såg vackra, gula flugor på fläderbären och tänkte gå närmare och ta ett bättre kort på dem. Men de ställde inte upp utan flög sin väg, när jag tog ett steg framåt.

Jag har gjort en delförstoring av bilden ovan. Man kan i alla fall ana dem, där de sitter i ett varsitt hörn av en tänkt triangel.

Länk:
Saturdays Critters 142

Höstanemon och höstskog

Den första höstanemonen har slagit ut i trädgården. Det är fortsatt varmt och skönt.

Jag har gått ett varv runt el-slingan - det var så länge sedan. Blåbärsriset har övergått i rödaktiga färger. En del nedfallna träd har fått ligga kvar i skogen och ger en skön naturlig karaktär. Nedfallna träd är värdefulla för naturen.

De flesta ormbunkarna har vissnat och fått orangea och bruna toner. Torkan som rådde har säkert påskyndat nedbrytningen.

Regnet som kom tidigare i veckan har lockat fram en del svampar. Skogen verkar dock som helhet ha återhämtat sig något tack vare regnet.

Länk:
Floral Friday Fotos fff250

En eller två

När jag står så här lite vid sidan om min favoritbänk på stranden, Sandvik Lisö, ser det ut som en enda stor tall. Höstfärgerna tar över alltmer,

Det är faktiskt två tallar bredvid varandra och jag är på väg till 'min' bänk för att sitta och lyssna på vågornas skvalp mot stenarna, koppla av, göra ingenting en stund. Det är fortfarande sommarvärme på dagarna med plus 20 grader i skuggan. Det är skönt att vara ute i trädgården och pyssla - I like.

Länk:
Torsdagstema - I like